نکات استفاده از ظروف استیل

براساس استانداردهای جهانی و اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) بهترین تجهیزات برای پخت وپز ظروف استیل است. همچنین متخصصان تغذیه از جمله دکتر کشاورز، ظروف استیل را از ظروف مناسب برای پخت و پز معرفی می‌کند و تنها نکته‌ای را که در مورد آنها هشدار می‌دهند، پرهیز از نگهداری طولانی مدت غذاهای اسیدی و نمکی در این ظروف است.

قابلمه استیل مواد شیمیایی را به غذای شما وارد نمی‌کند و عمر طولانی دارد، رویه آن کنده نمی‌شود و زنگ نمی‌زند. همچنین قابلمه استیل سبک بوده و استفاده از آن آسان است.

در ظروف استیل می‌توانید برنج یا حتی ماکارونی هم بپزید و ته‌دیگ هم داشته باشید. نکته مهم هنگام استفاده از قابلمه‌های استیل تنظیم درجه حرارت است. کفی چند لایه در زیر ظروف باعث میشود دیرتر غذا در آنها ته می‌گیرد. با این وجود اگر غذای شما ته گرفت و قابلمه تغییر رنگ داد با کمی سرکه می‌توانید آن را مثل روز اولش تمیز کنید.

قابلمه‌های استیل زنگ نمی‌زنند و از همه قابلمه‌های دیگر بهداشتی‌ترند و دوست‌دار سلامت هستند. طریقه پخت و پز در ظروف استیل: قبل از شروع به پخت فرصت دهید تا ظرف کاملا داغ شود،در هنگام سرخ کردن بگذارید روغن کاملا داغ شده و سپس مواد غذایی مورد نظر را اضافه نمایید و برای خارج نمودن ته دیگ کافیست ظرف را ۵ دقیقه زود تر از روی شعله بردارید تا کمی سرد شده آنگاه براحتی میتوانید ته دیگ طلایی را نوش جان کنید.

بهترین راه شستن قابلمه ها و ماهیتابه های استیل آن است که از آب گرم برای شست و شوی آن ها استفاده کنید. پیش از شست و شو برای مدت کوتاهی ظرف تان را درون آب گرم خیس کنید. درصورتی که ظرف تان چرب نیست نیازی به خیس کردن ظرف ندارید آن را با ابر و ماده شوینده بشویید و سریع آب کشی کنید.

لینک های مرتبط:

ظروف تفال

سرویس قابلمه تفال

زودپز تفال

سرخ کن تفال

پلوپز آرام پز تفال

بخارپز تفال

لوازم آشپزخانه تفال



icon تعداد بازدید : 3
iconبرچسب‌ها : ظروف تفال , قابلمه استیل , محصولات تفال , نمایندگی تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • برای پخت و پز چه ظرفی سالم تر و مناسب تر است؟

    امروزه در خرید و استفاده از قابلمه و تابه های آشپزخانه آنچه که حايز اهمیت است نوع موادی است که در ساخت آنها بکار رفته و همچنین میزان ضخامت و اندازه این ظروف است. میزان رسانا بودن آنها در برابر حرارت با یکدیگر فرق می کند و بستگی به نوع مواد سازنده آنها دارد.

    با توجه به نوع غذا و پخت و پزی که خواهیم داشت، طعم و مزه غذا تغییر می کند که این تغییر مزه بستگی به مقدار ماده ای دارد که از ظروف پخت و پز به داخل مواد غذایی نفود می کند. تمام مواد اعم از فلز و غیره در اثر حرارت اتم ها و مولکولهای خود را از دست می دهند. میزان نفوذ فلز از ظرف پخت و پز به داخل مواد غذایی بستگی به نوع غذا (اسیدی – قلیایی) دارد.

    ظروف آلومینیوم:

    قابلمه های آلومینیومی که قدرت انتقال حرارت را بخوبی دارا می باشند به راحتی تمیز و شسته می شوند و گران هم نیستند. ظروف آلومینومی بیشتر مولکولهای خود را به درون غذایی که در آن در حال پختن می باشد وارد می کند و اگر این غذا مواد اسیدی داشته باشد میزان آلومینیوم که وارد غذا میشود بیشتر است. این ظروف باعث تغییر رنگ غذایی که این مواد (گوجه فرنگی، لیموترش، سرکه و زرده تخم مرغ) در آنها وجود دارد، می شوند.

    دیگ و ماهی تابه آلومینیومی انتقال دهنده های بسیار خوب حرارت هستند که سبک بوده و نیز قابل شستشو در ماشین ظرف شویی می باشند. اما آلومینیوم سخت شده از طریق فرآیند آنودایز کردن آلومینیوم نسبت به تغییر رنگ در ماشین ظرف شویی آسیب پذیر می شود و رنگی خاکستری به آن می دهد. ظروف آلومینیوم چند لایه نوع دیگری از ظروف هستند که ضخیم تر و محکم تر از آلومینیوم فشرده شده معمولی است. اما به دلیل سنگین تر بودن این نوع ظروف، استفاده از آنها در ماشین ظرف شویی ایمن نیست.

    ظروف تفلون:

    قابلمه های تفلون از جمله ظروفی هستند که در کشور ما زیاد مورد استفاده قرار می گیرند. از مزایای ظروف تفلون عایق الکتریسیته بودن و مقاومت حرارتی بالا ومقاومت شیمیایی خوب در برابر اسیدها و بازها می باشد. ولی بحث های زیادی در مورد عوارض ظرف تفلون مطرح شده است؛ در تهیه ظروف تفلون از کادیوم که جزو فلزات سنگین است استفاده می شود، اگر ظروف تفلون سالم باشند و از مواد با کیفیت تهیه شده باشند احتمال ورود املاح به غذا کاهش می یابد ولی در ظرفی که مطابق استاندارد تولید نشده باشد میزان استفاده از فلز کادیوم بیشتر است و احتمال ورود کادمیوم از طریق ظروف تفلونی که هنگام پخت و پز و شستشو آسیب دیده اند بیشتر است. ورود این ماده به بدن احتمال سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی را افزایش می‌دهد؛ همچنین در سنتز هموگلوبین دخالت می‌کند و کم‌خونی را به همراه دارد. به دلیل این آسیب های احتمالی ، استفاده از ظروف تفلون در اروپا تقریبا منسوخ شده است.

    ظروف چدن:

    قابلمه های چدن ترکیبی از آهن و کربن هستند و عمر بالایی دارند. این ظروف مناسب پخت طولانی با دمای متوسط هستند و اگر فاقد آلومینیوم باشند، برای پخت‌ و پز مناسب محسوب می‌شوند. برخی از ظروف که با نام ظروف چدنی به فروش می رسند در واقع چدن نیستند بلکه از جنس آلومینیوم خشک اند که با دستگاه هایی خاص در قالب تزریق می شوند و روی آنها تفلون می کشند یعنی با ظروف تفلون تفاوتی ندارند و باید همان ملاحظاتی که در مورد قابلمه های تفلون وجود دارد، در مورد آنها هم رعایت کرد. اگر از ظروف چدنی بخوبی نگهداری نشود در صورت خراشیدگی زنگ زدگی ایجاد میشود. اما اگر این ظروف دارای لعاب استیل باشند احتمال ایجاد مشکل کمتر می باشد.

    ظروف مس:

    قابلمه های مسی ظروف خوبی برای پخت و پز هستند ، همچنین موادی که در ظروف مسی پخته میشوند بطور یکسان حرارت دیده و پخته می شوند. مس با غذاهای اسیدی واکنش میدهد ، اگر ظروف مسی با لایه ای از فلزات دیگر مانند قلع و فولاد ضد زنگ یا نیکل پوشانده شود از ورود مس به غذا جلوگیری می شود در نتیجه از عوارض افزایش غلظت مس در خون کاسته می شود.استفاده مکرر از این ظروف میتواند موجب بیماری های گوارشی و کبدی شود.

    ظروف استیل:

    قابلمه های استیل نیز دارای کیفیتهای مختلفی می باشند و این بستگی به نوع فلزی دارد که با همدیگر ترکیب می شوند تا آلیاژ استیل را بوجود آورند. فلزات اصلی تشکیل دهنده ظروف استیل، نیکل و کروم می باشند که براق و نقره ای بودن ظروف استیل به خاطر وجود نیکل می باشد. قابلمه استیل برای پختن سبزیجات بسیار مناسبد چون به علت نازک و سبک بودن این ظروف، آب داخل آن سریع بجوش آمده و می توانیم سبزیجات را در آب جوش بریزیم تا بپزد.یکی از مزایای این ظروف این است که نفوذ فلز سازنده این ظروف به داخل مواد غذایی که در آن در حال پختن است بسیار کم می باشد. بنابراین از امتیازات این ظروف براحتی تمیز شدن آن و کمتر واکنش نشان دادن نسبت به غذاها می باشد (طعم و مزه غذا را به میزان بسیار کمی تغییر می دهد). از دیگر مزایای این ظروف این است که حرارت بالا برای این ظروف خطرناک نمی باشد و این ظروف مناسب برای سرخ کردن و تفت دادن می باشند. از آنجایی که این ظروف بر خلاف سایر ظروف ضد زنگ می باشند ظروف بسیار بادوامی هستند. با این وجود زنان خانه‌دار به دلیل اینکه این ظروف هنگام حرارت زود می‌سوزند، آنها را مناسب برای آشپزی نمی‌دانند.

    ظروف پیرکس:

    قابلمه پیرکس سالم‌ترین ظرف برای تهیه و طبخ خوراک است. این ظروف دیگر مشکل ورود املاح به غذا را ندارند و مشکلی برای سلامت ایجاد نمی‌کنند. ظروف پیرکس برای ایرانی ها از آنجا که بیشتر مردم از اجاق گاز برای پخت وپز استفاده می کنند مناسب نیستند چون پیرکس تحمل حرارت مستقیم را به مدت طولانی ندارد.

    ظروف سرامیک:

    برخی از قابلمه ها هم با روکش سرامیکی عرضه می شود ولی باید بسیار دقت کرد که این روکش ساییده و تکه های آن وارد غذا نشود زیرا بسیار آسیب زاست .پس با قابلمه های سرامیکی نیز باید با احتیاط برخورد کرد.

    لینک های مرتبط:

    ظروف تفال

    سرویس قابلمه تفال

    زودپز تفال

    سرخ کن تفال

    پلوپز آرام پز تفال

    بخارپز تفال

    لوازم آشپزخانه تفال



    icon تعداد بازدید : 4
    iconبرچسب‌ها : ظروف تفال , قابلمه , قابلمه تفال , لوازم آشپزخانه , لوازم آشپزخانه تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • راهنمای انتخاب و خرید زودپز

    اگر قصد خرید زودپز را دارید با انتخاب های مختلفی هنگام خرید مواجه خواهید بود. از این رو لازم است به نکاتی راجع به زودپز توجه کنید.

    دو نوع زودپز داریم؛ زودپز آلومینیومی سبک و ارزان است و زودپزهای از جنس استیل ضد زنگ مقداری سنگین تر و گران تر هستند.

    هزینه کمتر می تواند دلیل اصلی برای انتخاب زودپز آلومینیومی باشد. آلومینیوم رسانای خوب گرما است, گرمای یکنواختی را پخش می کند. اما در هنگام استفاده زیاد و سنگین از زودپز آلومینیومی باید به نقص ذاتی آلومینیوم که رنگ پریدگی و زنگ زدن آن است توجه داشت (هرچند که این بر روی نحوه پخت غذا تاثیر نداد). طبیعت بسیار مقاوم استیل ضدزنگ امکان استفاده از آن برای مدت های بسیار طولانی را فراهم می کند و نیز سطح زیبا و درخشنده آن توجه را جلب می کند. اما عیبی که استیل دارد این است که رسانایی خوبی برای گرما نیست.

    اما در این میان استفاده از مدل های چند لایه که در آنها یک صفحه آلومینیومی در لایه بیرونی سطح زیری زودپزقرار داده می شود، بهترین گزینه خواهد بود. این کار به خوبی مشخصه گرمایی زودپز استیل را بالا می برد و محل های گرم نقطه ای(چون استیل رسانای خوب گرما نیست نقاطی از آن به صورت تنها بسیار داغ می شود که موجب پخت غیریکنواخت غذا در آن می شود) را که در وسایل پخت و پز استیل معمول هستند را حذف می کند.

    برای خرید زودپز به چه مشخصاتی توجه کنیم؟

    تنظیم کننده فشار زودپز: هر دستگاه زودپزی باید دارای وسیله ای برای نشان دادن و کنترل فشار داخل دیگ آن باشد. ۱۵psi فشار استانداردی است که در اکثر زودپزها استفاده می شود. همچنین بیشتر راهنماهای پخت توسط زودپز با در نظر گرفتن این فشار نوشته می شوند, بنابراین اگر شما از زودپزی با فشار پایین تر استفاده کنید نمی توانید به صورت حداکثری در وقت خود صرفه جویی کنید.

    دسته ها: هنگام خرید زودپز مورد نظرتان ابتدا زودپز را همانگونه که در منزل در دست خواهید گرفت, گرفته و اطمینان حاصل کنید که دسته های آن مناسب و ایمن می باشند. توجه داشته باشید که زودپزهای با حجم ۶ لیتر و بیشتر از آن باید دسته هایی در دو طرف داشته باشند. دسته های بلندتر مناسب هستند زیرا احتمال تماس دست با بدنه گرم را کاهش می دهد و همچنین در حمل زودپزهای بزرگ که طبیعاتا سنگین تر هستند کار شما را آسان می کنند.

    استیل ضدزنگ: زودپز استیل با دیواره زیرین سه لایه (به صورت استیل-آلومینیوم-استیل یا مس-الومینیوم-مس) تهیه کنید. در این صورت سوختگی غیر یکنواخت غذا به حداقل می رسد, غذا زودتر گرم می شود و گرما برای مدت بیشتری باقی می ماند که این خود به معنی بهره وری انرژی بهتر خواهد بود که در طول زمان موجب صرفه جویی در هزینه می شود.

    شما می توانید از زودپز استیل خود با منابع گرمای متفاوت مانند گاز یا منبع برقی استفاده کنید. زودپز استیل می تواند تا ۲۰ سال باقی بماند و به فرزندانتان به ارث برسد!

    زودپز با لایه داخلی نچسب: برخلاف ادعای سازندگان، لایه داخلی نچسب در محیط پخت داخل زودپز چندان مقاومتی ندارد. بیشتر اوقات عمر زودپز به دلیل اینکه ذرات لایه ی نچسب از سطح داخلی جدا می شود، کاهش می یابد. این ذرات در وعده های مختلف به داخل غذای شما و خانواده تان وارد می شود.راهی که پیشنهاد می شود استفاده نکردن از برخی قاشق ها و وسایل برای جلوگیری از جدا شدن این لایه است. اگر چه این کار مقداری محدودیت محسوب می شود ولی اگر از چنین زودپزهایی استفاده می کنید این تنها راه ممکن است.

    جنس لایه ته زودپز: اگر زودپز از جنس استیل زدزنگ خریداری می کنید,به دنبال مدلی باشید که دارای لایه زیرین از جنس بی متال(دو فلزی) یا تری متال(سه فلزی) باشد. نوع معمول آن سطح زیری با لایه آلومینیوم می باشد. این لایه ها از پخت غیریکنواخت و سوختگی غذا جلوگیری می کنند و موجب پخش یکنواخت گرما برروی سطح زیرین زودپز می شوند, و همچنین پاک کردن زودپز را آسان می کنند

    گارانتی: انتخاب زودپزی که دارای گارانتی می باشد ترجیح دارد. کمپانی های مشهور تا ۱۰ سال زودپز های غیر برقی را تضمین می کنند.

    هزینه: بر اساس شرکت های سازنده و نیز مشخصات زودپزهای مختلف, قیمت های متفاوتی برای این وسیله وجود دارد. سلیقه و نیاز شما تعیین می کند که باید چه مبلغی برای وسیله بپردازید

    اندازه زودپز : بیشتر زودپزها براساس میزان حجم مایعی که در آنها جا می گیرد فروخته می شوند، این در حالی است که معمولا حجم قابل استفاده از آنها برای پخت غذا بین ۲/۱ تا ۳/۱ این مقدار است و این به نوع غذا و حجم آن پس از پخته شدن بستگی دارد. و همیشه مقداری فضایی خالی در داخل زودپز برای حضور بخار ضروری است. اگرچه زودپزها در اندازه های مختلفی وجود دارند ولی اندازه های حدود۴،۶، و ۸ لیتری معمول هستند.

    اهمیت اندازه: با توجه به اینکه شما تنها قادرید از ۳/۲ گنجایش نامی(حتی گاهی برای برخی غذاها این مقدار به ½ کاهش می یابد) زودپز استفاده کنید، سعی کنید نوع بزرگی انتخاب کنید. ۵ لیتر حداقل اندازه مورد نیاز است, حتی اگر تنها هستید یا خانواده دو نفری دارید.

    اندازه ۸ لیتری امکان پخت غذاهای ببیشتر و در اندازه بزرگتر مانند مرغ و ماهیچه را برای شما ممکن می کند. انداره بزرگ تنها برای خانواده های بزرگ مناسب نیست بلکه خانواده های کم جمعیت نیز می توانند از اندازه بزرگ زمانی که می خواهند غذا را آماده و در فریزر نگهداری کنند و بعدا استفاده کنند، بسیار مفید خواهد بود.

    ۴ لیتر: اندازه مناسبی برای ۲ نفر و نیز مناسب جهت تهیه یك وعده غذا خانواده می باشد. غذای مورد نیاز ۲ نفر را همیشه می توان توسط یك زودپز ۴ لیتری آماده كرد.

    ۶ لیتر: اندازه معمول برای خانواده ها می باشد. برای تهیه بیشتر غذاها استفاده می شود و نیز بیشتر روش های تهیه غذا بر اساس زودپز ۶ لیتری تهیه می شوند.

    ۸ لیتری: برای خانواده های بزرگتر اندازه ۸ لیتری مناسب می باشد.

    لینک های مرتبط:

    زودپز تفال

    سرخ کن تفال

    پلوپز آرام پز تفال

    بخارپز تفال

    لوازم آشپزخانه تفال



    icon تعداد بازدید : 4
    iconبرچسب‌ها : زودپز , زودپز تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • نکات استفاده از زودپز

    از هنرهای خانم‌های ایرانی آماده کردن غذای خوشمزه و باب میل افراد خانواده است. تنوع غذاهای ایرانی بسیار بالاست و پختن و مهیا کردن هر یک به شیوه‌ای خاص است، بعضی غذاها زود و سریع آماده می‌شوند و بعضی به زمان پخت طولانی نیاز داشته و باید آرام آرام بپزد و آماده شود تا به اصطلاح حسابی جا بیفتد؛ قورمه سبزی از این دسته غذاهاست. در آماده کردن برخی غذاها فقط با روغن و سرخ کردن سر و کار داریم؛ در این گروه میتوان به کتلت و کوکوها اشاره کرد.

    برای تهیه هر غذا نیاز به ظروف مناسب داریم. قابلمه، ماهیتابه، دیگ، ظرفی چدنی و… در این میان یکی از ظروفی که در میان خانم‌های خانه بویژه آنها که شاغل هستند طرفداران زیادی دارد و بسیاری از غذاها را در آن میتوان پخت، زودپز است. کارایی زودپز زمانیکه مهمان سرزده دارید بیشتر نمایان می شود.

    زودپز غذا را در زمانی کم و تحت تاثیر بخار می‌پزد که ویتامین‌های بیشتری در غذا باقی میماند و زمان پخت در آن بسیار کمتر از ظرف‌های معمولی است. ده‌ها سال می‌شود که دیگ‌های زودپز در انواع مختلف موارد استفاده فراوانی در آشپزخانه‌ها داشته و دارد. امروزه البته زودپزهای جدید در اندازه‌ها و رنگ‌های مختلف با کارایی‌های فراوان‌تر از گذشته به بازار آمده است. ولی نکاتی هست که هنگام استفاده از زودپز باید رعایت کنید تا زودپزتان منفجر نشود!

    موقع استفاده از زودپز از سالم بودن سوپاپ بخار باید مطمئن باشید. موقعی که دیگ زودپز را روی شعله گاز می‌ گذارید، اگر حرارت بیش از حد باشد صدای سوپاپ بر اثر بخار زیادی که در دیگ جمع شده بلند می‌شود و شما را متوجه می‌ کند باید حرارت را کم کنید.

    مواد غذایی را که دانه‌های ریز دارد یا دارای لعاب و کف است (مثل دانه‌های جو و گندم) در زودپز نپزید زیرا ذرات این مواد همراه با کف، بالا آمده و روزنه خروج بخار را می‌بندد. اگر این روزنه کاملا بسته شود ممکن است حتی باعث انفجار دیگ نیز بشود.

    نکته دیگر این که همیشه مراقب باشید واشر یا حلقه لاستیکی دور در زودپز سالم باشد. این واشر باعث میشود که بخار در دیگ بماند و خارج نشود. اگر واشر خراب یا پاره باشد یا آن را خوب جا نینداخته باشید، غذا سر رفته و ممکن است شعله گاز را خاموش کند. پس لازم است بعد از هر پخت غذا و شست‌وشوی دیگ زودپز حتما واشر لاستیکی آن را بازرسی کرده و از سالم بودنش مطمئن شوید. در صورتی که متوجه شدید واشر ایرادی دارد حتما آن را عوض کنید و تا پیش از این کار از زودپز استفاده نکنید.

    بعضی دیگ‌های زودپز قفل ایمنی دارند؛ این قفل باعث می‌شود تا زمانی که بخار داخل ظرف است در آن باز نشود. برای باز شدن در این دیگ‌ها بعد از این‌که غذا پخت، شعله را خاموش کرده و سوپاپ اطمینان را آزاد کنید تا بخار جمع شده در داخل دیگ خارج شود؛ آن وقت می‌توانید در دیگ زودپز را باز کنید.

    اگر زودپز ندارید و قصد خرید زودپز را دارید، حتما موقع خرید به علامت استاندارد روی آن دقت کنید. همچنین طرز استفاده آن را بیاموزید و در خانه هم بروشور راهنمای پخت را با دقت مطالعه کرده و سپس از دیگ زودپز استفاده کنید.

    شما کدام نوع زودپز را می‌پسندید؟

    بیشتر زودپزها از جنس استیل ساخته شده‌ که این آلیاژ در مقابل شست‌وشو و ضربه مقاوم است، اما زودپزها دارای شکل‌ها و رنگ‌های متفاوت و گوناگونی هستند. بعضی از این دیگ‌ها دسته بلندی دارند و برخی دسته‌هایی شبیه قابلمه‌های استیل. انتخاب یکی از این مدل‌ها بیشتر به سلیقه افراد برمیگردد اما اغلب خانم‌ها دیگ‌های دسته بلند را ترجیح می‌دهند زیرا انتقال این‌گونه ظروف با دسته بلند راحت‌تر است. همچنین دسته‌های کوتاه ممکن است داغ شود و موقع بلند کردن ظرف دستتان بسوزد، اما چه دیگ شما دارای دسته بلند باشد و چه کوتاه، یادتان نرود هر از چندگاهی از سفت بودن پیچ‌های دسته زودپز مطمئن شوید. زودپزهای برقی هم آمدند

    بتازگی دیگ‌های زودپز برقی هم به بازار آمده که هم زودپز است و هم بخارپز. معمولا سطح داخلی این دیگ‌ها با تفلون پوشیده می‌شود. کار با این دیگ‌ها هم مانند زودپزهای معمولی است، اما به دلیل حس گرمایی که دارند، غذا در آنها نمی‌سوزد و پیش از چنین اتفاقی، برق دیگ قطع می‌شود. البته لازم است به میزان مصرف‌تان از زودپز و مصرف برق آن هم دقت کنید.

    لینک های مرتبط:

    زودپز تفال

    سرخ کن تفال

    پلوپز آرام پز تفال

    بخارپز تفال

    لوازم آشپزخانه تفال



    icon تعداد بازدید : 3
    iconبرچسب‌ها : زودپز , زودپز تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • راهنمای خرید اتو بخار

    اگر قصد خرید اتو بخار را دارید این مطلب را از دست ندهید. به طور کلی اتو بخارهای دستی به دو نوع اتو بخار و اتو بخار مخزن دار دسته بندی می شود. تفاوت این دو نوع در نوع مخزن و بخار ایجاد شده توسط آن ها می باشد. نوع معمولی اتو بخار که شناخته شده تر است و معمولا در مصارف خانگی بسیار مناسب می باشد که آب مورد نیاز جهت تولید بخار را از مخزن طراحی شده بر روی دستگاه تأمین می کند، و اتو مخزن دار که بخارساز مخزنی، دستگاه از دو قسمت مجذا تشکیل شده است که اتو و قسمت مخزن آب با هم مرتبط شده اند. این نوع اتو بخارها به دلیل مخزن با ظرفیت بالا برای اتوکشی به صورت مداوم و زیاد مثل مصارف اداری و تجاری کارایی دارند.

    سطح غیرچسبنده باعث می شود اتو کردن کار راحت تری باشد و راحت تر تمیز شود. تنظیم دما و ترموستات داخلی به معنای حفظ دمای ایمن برای پارچه های خاص است. تنظیم بخار به باز شدن سریعتر چروک ها کمک می کند و بافت پارچه را بین شستشوها نو می کند. دکمه های بخار در اتوی سنتی هم وجود دارند که باعث باز شدن چروک با کمترین تلاش می شوند.

    برای انتخاب اتو بخار مناسب به ویژگی ها و مشخصات اتو بخارهای دستی توجه فرمایید:

    توان اتو: این معیار که با واحد وات محاسبه می شود نشان دهنده توان المنت اتو بوده و هرچه این عدد بالاتر باشد سرعت داغ شدن اتو نیز بیشتر خواهد شد و زمان انتظار برای آماده به کار شدن اتو کاهش خواهد یافت.

    حجم بخار خروجی: این مقدار که نشان دهنده قدرت بخاردهی دستگاه بوده و بیشتر بودن این معیار موجب از بین رفتن راحت تر و سریع تر چروک ها از سطح لباس ها خواهد شد. با واحد گرم بر دقیقه اندازه گیری می شود، در برخی از اتوها می توان برای مدت کوتاهی حجم بخار بیشتری ایجاد کرد که این قابلیت سیستم تشدید بخار (Steam Shot) نامگذاری شده است.

    ظرفیت مخزن آب: هرچه ظرفیت مخزن آب بیشتر باشد مدت زمانی که به صورت مداوم می توانید به عملیات اتوکشی ادامه دهید بیشتر خواهد شد. ظرفیت مخزن آب اتوبخارها برحسب سی سی (CC) اندازه گیری می شود.

    قابلیت بخاردهی به صورت عمودی (Vertical Steam): با استفاده از این عملکرد، امکان بخاردهی دستگاه در حالت عمودی فراهم می شود. از این ویژگی به منظور عملیات بخاردهی برروی لباس هایی که به صورت عمودی از چوب لباسی آویزان هستند استفاده می شود.

    جنس کف: جنس کف اتوها دارای انواع مختلفی از قبیل استیل، سرامیک و تیتانیوم می باشد که نوع سرامیکی و تیتانیوم آن به دلیل عملکرد بهتر هنگام اتوکشی و همچنین مقاوم بودن در برابر خراشیدگی از اولویت بالاتری برای خرید برخوردار هستند.

    طول سیم: طول سیم بیشتر در هنگام اتوکشی پارچه های بزرگ بسیار کاربردی خواهد بود و عملیات اتوکشی را راحت تر می کند.

    چرخش ۳۶۰ درجه سیم: این ویژگی با استفاده از سیستم چرخش محل اتصال سیم برق به دستگاه، از پیچ خوردن سیم در زمان اتوکشی جلوگیری خواهد کرد.

    سلف کلین (Self Clean): این قابلیت به منظور تخلیه ی باقیمانده رسوبات از مجفظه تولید بخار و همچنین منافذ خروجی بخار کاربرد داشته و از انباشته شدن رسوبات معدنی در منافذ بخار جلوگیری می کند.

    ضدّ چکه (Anti Drip): عملکرد این سیستم به این صورت است که در هنگام کاهش دمای صفحه ی کف اتو به مقدار کمتر از حد مشخص جهت ایجاد بخار، سوپاپ محفظه تبخیر دستگاه به صورت اتوماتیک بسته شده و جریان آب را متوقف می کند که این عمل از چکه کردن آب جلوگیری خواهد کرد.

    لینک های مرتبط:

    اتو تفال

    اتو بخار تفال

    اتو مخزن دار تفال



    icon تعداد بازدید : 4
    iconبرچسب‌ها : اتو , اتو بخار , اتو بخار تفال , اتو تفال , اتو مخزن دار ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • چطور اتو بخار خود را تمیز کنیم؟

    اتوهای بخار به مرور زمان جرم می گیرند و گاهی هم منافذهای خروج بخار بسته می شوند. احتمالا متوجه شده اید که هرچند وقت یکبار هنگام صاف کردن چروک های لباس روی آن رد به جا می ماند. این مسئله به دلیل مواد معدنی یا ذرات داخل اتو یا چسبیده به صفحه آن است. در این صورت هر چند وقت یک بار آن را به روش زیر تمیز نمایید.

    به مقدار مساوی آب و سرکه داخل اتو بخار بریزید و اتو را روی یک پارچه یا حوله تمیز بگذارید به طوری که به صورت ایستاده باشد. مراقب باشید اتو روی پارچه نیفتد.

    اتو را روی بخار تنظیم کنید. سپس صبر کنید تا آب و سرکه کاملا بخار شود.

    مخزن اتو را با آب پر کنید. ده دقیقه صبر کنید و بدنه فلزی اتو را با یک دستمال تمیز و مرطوب پاک کنید. احتیاط کنید، اتو هنوز داغ است. بهتر است پارچه را هنگام تمیز کردن چند لایه تا کنید.

    در صورتی که اتو مخزن دار دارید می توانید مخزن آن را یک یا دو بار با آب بشویید. بگذارید در معرض هوا کاملا خشک شود.

    هرچند وقت یکبار داخل اتو بخار را با سرکه تمیز کنید.

    لینک های مرتبط:

    اتو تفال

    اتو بخار تفال

    اتو مخزن دار تفال



    icon تعداد بازدید : 4
    iconبرچسب‌ها : اتو , اتو بخار , اتو بخار تفال , اتو مخزن دار , اتو مخزن دار تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • دوشنبه 20 آذر 1396
  • اتو تفال مدل FV5350

    اتو تفال مدل FV5350

    275,000 تومان

    • قدرت ۲۴۰۰ وات
    • بخار مداوم ۴۰ گرم
    • حداکثر بخار متمرکز ۱۲۰ گرم
    • صرفه جویی در مصرف برق
    • كنترل خودكار بخار
    • دارای سیستم ضد چکه
    • قابلیت بخار عمودى
    • قابلیت اسپرى آب
    • حالت تنظیم Eco : باعث کاهش مصرف انرژی تا ۲۰ درصد می شود

    منبع: سايت نمايندگي تفال



    icon تعداد بازدید : 5
    iconبرچسب‌ها : اتو تفال , اتو بخار تفال , محصولات تفال , نمايندگي محصولات تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • چهارشنبه 8 آذر 1396
  • اتو تفال مدل FV5358

    اتو تفال مدل FV5358

    320,000 تومان

    • قدرت:۲۴۰۰ وات
    • كف سرامیک كاتاليزورى با قابليت تميزشدن خودكار
    • کف کاتالیزوری با قابلیت تمیز کردن لباس
    • گنجايش مخزن آب:۳۵۰ميلىليتر
    • بخار متغير: ۰ تا ۴۰گرم در دقيقه
    • بخارانبوه: ۱۷۰گرم دردقيقه
    • كنترل خودكار بخار
    • بخار عمودى
    • خاموش کن خودکار
    • عملكرد ويژه براى اتوكشى پوشاك جين
    • سيستم ضد رسوب دوگانه
    • سيستم ضد چكه
    • مكانيزم خود تميزشونده
    • رنگ: مشکی
    • ساخت فرانسه

    منبع: سايت نمايندگي تفال



    icon تعداد بازدید : 5
    iconبرچسب‌ها : اتو تفال , اتو بخار تفال , محصولات تفال , نمايندگي محصولات تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • چهارشنبه 8 آذر 1396
  • اتو تفال مدل FV5375

    اتو تفال مدل FV5375

    290,000 تومان

    • مدل FV 5375
    • قدرت:۲۴۰۰ وات
    • كف سرامیک كاتاليزورى با قابليت تميزشدن خودكار
    • کف کاتالیزوری با قابلیت تمیز کردن لباس
    • گنجايش مخزن آب:۳۵۰ميلىليتر
    • بخار متغير: ۰ تا ۴۵گرم در دقيقه
    • بخارانبوه: ۱۶۰گرم دردقيقه
    • سیستم خاموش کن خودکار
    • كنترل خودكار بخار
    • بخار عمودى
    • عملكرد ويژه براى اتوكشى پوشاك جين
    • سيستم ضد رسوب دوگانه
    • سيستم ضد چكه
    • مكانيزم خود تميزشونده
    • کیفیت فوق العاده بالا
    • رنگ: آبى تيره
    • دارای سیستم صرفه جویی در مصرف برق
    • ساخت فرانسه

    منبع: سايت نمايندگي تفال



    icon تعداد بازدید : 5
    iconبرچسب‌ها : اتو تفال , اتو بخار تفال , محصولات تفال , نمايندگي محصولات تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • چهارشنبه 8 آذر 1396
  • آب پرتقال گيري تفال پريپ لاين ۶۰۰ -prep line 600


    آب پرتقال گيري تفال پريپ لاين ۶۰۰ -prep line 600

    قيمت:130,000 تومان

    آب پرتقال و آب مركبات گيري تفال با طراحي كم حجم براي آشپزخانه هاي كوچك و خانواده هاي كم جمعيت بسيار مناسب است.
    اين دستگاه با توان 16 وات و مكانيزم چرخش 2 طرفه قادر به آب گيري انواع مركبات تا آخرين قطره مي باشد.
    ظرفيت اين دستگاه آب ميوه 6/0 ليتر معادل 600 ميلي ليتر مي باشد كه به همراه ديگر قطعات قابليت جداشدن و شستشو در ماشين ظرفشويي را دارد.

    از سمت چپ و راست مي چرخد

    ۶۰۰ميلي ليتر گنجايش

    سفيد شيري

    ۱۶ وات

    داراي سبد تفاله گير يا صافي پلاستيكي

    پايه هاي ضد لغزش

    منبع: سايت نمايندگي تفال



    icon تعداد بازدید : 5
    iconبرچسب‌ها : آب مركبات گيري , آبميوه گيري تفال , محصولات تفال , نمايندگي تفال ,
  • نوشته : tefalonline
  • شنبه 20 آبان 1396